Funghi Bio

MACROFUNGHI (perché visibili ad occhio nudo) oppure FUNGHI DELLA SALUTE, ovvero FUNGHI MEDICINALI, con proprietà terapeutiche. Sono tutti nomi diversi per indicare i funghi utilizzati nella MICOTERAPIA.

Da dove proviene l'interesse nei confronti dei funghi, non in ambito culinario, ma mediciale? Recentemente, negli anni '60 e '70, quando la scienza occidentale scoprì che il denominatore comune di tante delle popolazioni più longeve era proprio il maggior consumo di funghi. 

La Medicina Tradizionale Cinese li scoprì, partendo da una premessa: trattare il corpo come tutto un indiviso. Solo un buon equilibrio energetico permette una buona salute. Per evitare qualsiasi alterazione, e il conseguente insorgere di patologie, sembrerebbe che i funghi medicinali giochino un ruolo centrale. Infatti, nell'antico egitto essi erano considerati il cibo dei faraoni, poiché erano attribuite loro proprietà di lunga vita.  

Gli studi più recenti attribuiscono loro anche un'azione antitumorale, antibiotica e immunomodulante. 

I più aggiornati, quando pensano ai funghi per scopi terapeutici, associano subito un beneficio al sistema immunitario, ma, seppur essi agiscano in maniera mirata, possono essere considerati ottimi alleati anche del METABOLISMO GLUCIDICO-LIPIDICO, ENERGETICO, funzionare come supporto DEL SISTEMA ENDOCRINO, NERVOSO e RESPIRATORIO. Inoltre svolgono una funzione di ANTIOSSIDAZIONE e ANTINVECCHIAMENTO, ALLUNGAMENTO VITA MEDIA, PROTEZIONE EPATICA , FUNZIONE PREBIOTICA, FUNZIONE DISINTOSSICANTE. 

I funghi medicinali fanno bene anche nei casi di malattie croniche e degenerative. Ciò che ne beneficia di più è il sistema immunitari, che, dal consumo di integratori di funghi, ne guadagna in vitalità e lucidità: non a caso vengono chiamati MODIFICATORI DELLA RISPOSTA BIOLOGICA, una abilità unica in natura.

Ciò significa saper rinforzare il sistema immunitario  di chi è debole ed invece ridurne l'attività del paziente in cui è sovrastimolato. Forte no?

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